fbpx

El pastel de jaiba es un plato chileno tradicional y sumamente delicioso. Si buscas sentir en tu paladar el exquisito sabor marino de esta comida, ¡Aprende con nosotros a preparar esta receta!

TABLA DE INFORMACIÓN

Porciones: 5 – 6 porcionesPaís de origen: Chile
Tiempo de preparación: 1 horaCalorías: 350 kcal
Vitaminas: A, B1, B5, B6, B12 y DMinerales: Fósforo, calcio y yodo

INGREDIENTES PARA PREPARAR PASTEL DE JAIBA

PASOS A SEGUIR

Paso 1

En un bol desmenuzamos el pan para remojar en leche. Con la ayuda de un tenedor lo aplastamos hasta obtener una pasta homogénea. 

Paso 2

Procedemos a picar la cebolla y el ajo en cubos pequeños que usaremos para el aderezo de esta receta.

Paso 3

Precalentamos el horno a 200C o 400F (varía de acuerdo al nivel de calor de cada artefacto electrodoméstico).

Paso 4

Prendemos la cocina a fuego medio-alto y colocamos una olla de tamaño mediano. Añadimos una cucharada de aceite y la cebolla hasta que esté sofrita. Agregamos los dientes de ajo, el ají de color, la mantequilla, la sal y la pimienta por el lapso de 1 a 2 minutos. 

Paso 5

Colocamos la carne de jaiba desmenuzada y lo revolvemos junto con todo el aderezo. Usamos el caldo de mariscos para darle un toque de sabor y lo dejamos cocinar por un par de minutos.

Paso 6

Disminuimos el fuego a medio y procedemos a añadir el pan remojado. Es importante que en este paso quitemos el exceso de leche para obtener una masa uniforme.

Paso 7

Mezclamos todos los ingredientes y añadimos la crema de leche. Probamos la sazón para comprobar que sea la correcta al igual que la textura.

Paso 8

Cogemos una fuente para horno y extendemos la mezcla sin dejar espacios. Esparcimos pan rallado y queso rallado.

Paso 9

Ingresamos la preparación al horno por el tiempo de 20 minutos o hasta que observemos que esté dorado y empiece a burbujear. 

Paso 10

Con la ayuda de unos guantes para cocina, sacamos el pastel de jaiba para servirlo en la mesa. ¡Ya es hora de que puedas disfrutar de este manjar!

PRODUCTOS QUE ENCUENTRAS EN EMPORIO MAGNOLIA PARA ESTA RECETA

Jaiba carne desmenuzada 500 grs

¡Adquiere este crustáceo rico en vitamina A y D! Es una buena fuente de proteínas y bajo en grasa. Con un sabor muy suave y ligeramente dulce para el gusto de todo paladar.

Conoce más sobre nuestro producto haciendo clic aquí

Mantequilla con sal Rumay 250 grs

Este producto es de los preferidos por su nivel de consumo. Puedes utilizarlo tanto para las comidas como para el desayuno o cena, ¡realmente es un alimento muy versátil!

Conoce más sobre nuestro producto haciendo clic aquí

Ajo en cubos 200 grs

Llévate a casa nuestra presentación de ajo en cubos de 200 grs. Puedes guardarlo en tu refrigerador para utilizarlo en tus próximas recetas de cocina. ¡Dale sabor a las comidas con este ingrediente clave!

Conoce más sobre nuestro producto haciendo clic aquí.

½ cebolla en cubos congelada

¿Cansado de llorar mientras picas cebolla? ¡Emporio Magnolia tiene la solución! Te traemos en una presentación de 700 grs cebolla picada en cubos. Almacénalo en el congelador y utilízalo para tus próximos aderezos. 

Conoce más sobre nuestro producto haciendo clic aquí.  

Queso parmesano gran reserva trozo 200 g

Empieza a preparar comidas con un alto valor nutritivo. Nuestro selecto queso parmesano contiene altas cantidades de calcio, proteínas y vitamina A ¡Dale ese toque cremoso y delicioso a tus recetas! 

Conoce más sobre nuestro producto haciendo clic aquí.

Pimienta negra molinillo 

¡No puede faltar pimienta en tus comidas! Posee una cabeza de cerámica de alta calidad, permitiendo un tiempo de duración mucho más prolongado que los pimenteros tradicionales. 

Conoce más sobre nuestro producto haciendo clic aquí.

Aceite de oliva extra virgen Sol de Limarí 1 lt

Prepara tus alimentos con este aceite de oliva extra virgen que tenemos en Emporio Magnolia. Favorece la absorción del calcio y el magnesio, mejora la salud del sistema digestivo y ayuda a reducir el colesterol-HDL.

Conoce más sobre nuestro producto haciendo clic aquí

PLATOS CONGELADOS / PASTEL DE JAIBA

Pastel jaiba en plato de greda

¿No dispones del tiempo suficiente para cocinar en casa? Contamos con nuestro delicioso pastel de jaiba que está listo para hornear y servir. 

Conoce más sobre nuestro producto haciendo clic aquí.

2 pastel de jaiba + 2 chupe de locos

¡Llévate este pack para facilitarte la hora de almuerzo! Es la mejor alternativa si deseas deleitar tu paladar con nuestra receta casera que tenemos en Emporio Magnolia.

Conoce más sobre nuestro producto haciendo clic aquí.

Pack 4 pastel de jaiba casero

Te ofrecemos este pack de 4 pasteles de jaiba para compartirlos con los miembros de la familia. Olvídate de cocinar sin perder ese toque de sabor casero.

Conoce más sobre nuestro producto haciendo clic aquí.

REALIZA RECETAS CON EMPORIO MAGNOLIA 

En Emporio Magnolia buscamos llevar todo el sabor de la receta casera directo a tu mesa. Si te gustó, pero no tienes el tiempo suficiente para prepararlo, te ofrecemos nuestra variedad de platos congelados que puedes disfrutar desde la comodidad de tu casa. 

Contamos con una gran variedad de productos de alta calidad y garantía. Visita nuestra página web o contáctanos a nuestro número de Whatsapp +56 99277 8957

No olvides de seguirnos en Facebook: Emporio Magnolia y en Instagram: magnolia_emporio.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

× ¿Cómo puedo ayudarte?